Cascina Ca 'Rossa BARBERA D'ALBA DOC BIO "ansem" 2021, 0,75 L
Succosa Barbera biologica del Roero
CHF 17.65
(CHF 23.53 / L, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Un rosso complesso e fruttato
- Affinamento in acciaio
- Ottimo con i piatti alla griglia o la pizza
-
Bio
Art.-Nr.: CAR-20200007, EAN: n/a
Descrizione
Il Barbera è uno di quei vitigni che, una volta scoperti, non puoi fare a meno di amare. Sono pochi i vitigni in grado di offrire una tale combinazione di fluidità e complessità.
"Ansem" è un termine che deriva dal dialetto piemontese e significa "insieme". Il nome sottolinea la stretta collaborazione tra Angelo e il figlio Stefano in cantina.
Nel calice il vino risplende di un rosso rubino brillante, tipico del vitigno. Al naso si percepisce un meraviglioso aroma di ciliegia e amarena con note di more e un pizzico di spezie erbacee. Potente e succoso al palato con una presente e meravigliosa acidità. Il tannino morbido, abbinato a frutta e spezie, assicura un grande flusso di beva. Davvero una grande Barbera, soprattutto se si apprezza il puro frutto di un vitigno.
Si abbina molto bene a grigliate, primi piatti e formaggi.
| Vitigno: | Barbera |
|---|---|
| Categorie: | Vino rosso |
| Bio: | Bio |
| Tipo di regalo: | feste in famiglia, amici |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Piemonte |
| Annata: | 2021 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | serbatoio in acciaio |
| Raccomandazioni di degustazione: | 14-16 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2030 |
| Abbinamento: | grigliate e barbecue, formaggi, pizza, manzo |
| Gradazione alcolica: | 14,5% vol |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Tipo di chiusura: | sughero pressato |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
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