Der Gollenz Weißburgunder VStmk. DAC 2022, 0,75 L

Se non sai bene quale vitigno bere dal Vulkanland, il Pinot Bianco è sicuramente la scelta giusta. Un talento universale molto tipico, che si adatta quasi sempre ad ogni occasione.

Secco ed affinato in acciaio, il vino è ancora giovane, succoso e con un'acidità movimentata. Le note di nocciola incontrano frutti esotici come ananas e banana. Il retrogusto fruttato rimane buono ed equilibrato al palato. Fresco e con i piedi per terra, come lo stesso vignaiolo che lo ha prodotto.
Un bel vino per tutti i giorni, ottimo in abbinamento a tantissimi cibi e che incontrerà sicuramente il favore un po' di tutti.