Domäne Wachau Riesling Ried Achleiten Smaragd 2020
Uno dei vini più eccezionali della Wachau, un vero cult
CHF 29.45
(CHF 39.27 / L, IVA 7,7% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Un vino monumentale e potente della Wachau
- Salato, minerale e vibrante
- Enorme potenziale di invecchiamento
94 Falstaff
95 Punti Ala Carte
Art.-Nr.: DWA-10100212, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9007500167401
Descrizione del prodotto
Il vigneto Achleiten è un luogo leggendario nel villaggio di Weißenkirchen nella Wachau e ha muri a secco che risalgono al XII secolo. Qui prosperano i grandi vini dall'enorme potenziale di invecchiamento e dal carattere unico. Dei veri vini cult con punteggi di 95, premiati con l'oro dall'ÖGZ (associazione austriaca della gastronomia) e con molti altri riconoscimenti all'attivo. Vini proprio come questo.
Vendemmia tardiva, selettiva e manuale a fine ottobre, lunga permanenza sulle fecce fini, affinamento in acciaio e in grandi botti di legno. Imbottigliato a settembre 2021, è un vino che è ancora molto giovane ma già abbastanza piacevole. Spesso ha bisogno di un po' di tempo per aprirsi. Anche dopo più di 10 anni, questi vini risultano ancora fermi e di gran classe, senza mostrare segni di invecchiamento.
Al naso ci sono le note tipiche del Riesling di drupacee, albicocca e pesca. Al palato è secco, sapido e vibrante. Dopo un attimo incanta il palato con intensi aromi di frutta e una mineralità scura... questo è vero rock'n roll in bocca e con un finale bello lungo.
Probabilmente il vino raggiungerà la perfetta maturità di beva solo tra qualche anno. Consigliamo di non berlo troppo freddo, 10-12 °C sarebbe l'ideale. Si abbina alla grande alla cucina gourmet internazionale, ad esempio con il pesce e il pollame, ma anche con i formaggi stagionati.
Vitigno: | Riesling |
---|---|
Categorie: | Vino bianco |
Paese: | Austria |
Regione: | Wachau |
Annata: | 2020 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | acciaio, botte grande in legno |
Raccomandazioni di degustazione: | 10-12 °C |
Abbinamento: | pesce |
Gradazione alcolica: | 13% vol |
Intensità: | forte |
Punteggio Falstaff: | 94 Punti |
Punteggio Ala Carte: | 95 Ala Carte |
Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Domäne Wachau
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Domäne Wachau Riesling Ried Achleiten Smaragd 2020
5 stelle | | 2 | (100%) |
---|---|---|---|
4 stelle | | 0 | (0%) |
3 stelle | | 0 | (0%) |
2 stelle | | 0 | (0%) |
1 Stelle | | 0 | (0%) |
2 valutazioni
- Nessuna recensione disponibile.
I clienti hanno acquistato anche
Prodotti simili
Leggi la nostra rivista:
Scopri 9Wines Svizzera:
-
Spedizione gratuita in Svizzera
a partire da CHF 39.00 -
Lavoriamo
a emissioni zero Pagamento sicuro
con crittografia SSL