Weingut Gruber Röschitz

Il biologico è di casa per questi 3 fratelli del Weinviertel. La loro famiglia produce ottimi vini a Röschitz già da 3 generazioni e sempre in armonia con la natura. Maria, Ewald e Christian gestiscono la tenuta con sapienza e basandosi sulle antiche conoscenze degli "spiriti del vino". Questi sono i piccoli aiutanti dei Gruber, che infatti compaiono sulle etichette dei loro vini. Sono visibili solo al microscopio, oppure sono proprio invisibili, però esistono! La produzione vede come protagonista il Grüner Veltliner, proposto in tre diversi livelli di maturazione. Oltre ai classici Weinviertel DAC, la cantina offre vini del territorio e anche vini gran riserva e, dal 2015, i vini Black Vintage. Questi ultimi vengono imbottigliati non filtrati e sono disponibili in edizione limitata e numerati a mano.