Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2021 Bio

Una Vernaccia di altissima qualità da uno dei migliori produttori

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Un bianco vivace prodotto biodinamicamente
  • Buon potenziale di invecchiamento
  • Uno dei migliori vini della categoria
  • Biodinamica Biodinamica
  • 90 9wines 90 9wines

Art.-Nr.: COV-10200019, Contenuto: 0,75 L, EAN: 8058964100023

Descrizione del prodotto

La Vernaccia di San Gimignano è sicuramente uno dei vini bianchi più conosciuti in Italia. All'estero non è ancora così conosciuto, ma a nostro parere dovrebbe venire più considerato al di fuori dei confini nazionali, anche perché chi ha avuto modo di conoscerlo lo adora.

Il Palagione è un'azienda molto giovane, ma da diversi anni è diventato uno dei migliori produttori di Vernaccia in Italia. I loro vini si guadagnano regolarmente buone valutazioni ed infatti si possono effettivamente trovare su tutte le migliori guide, spesso addirittura con 3 bicchieri nel Gambero Rosso. Giorgio Comotti, il carismatico proprietario de Il Palagione, ha fino ad ora sempre ottenuto almeno due bicchieri con la sua Vernaccia Ori.

Hydra è la versione fresca e fruttata della Vernaccia, un vino con delicati riflessi verdi, profumo di frutta fresca e acacia. Tanti agrumi e una notevole mineralità accompagnano la prima impressione. Molto complesso al palato, un buon corpo con una meravigliosa acidità che invita al prossimo sorso. Il finale è accompagnato da un profumo di mandorla tipico della Vernaccia. Davvero un ottimo vino, che si sposa bene con la cucina toscana, con il pecorino, il pollame o la pasta.

Vitigno: Vernaccia
Categorie: Vino bianco
Bio: Biodinamica
Tipo di regalo: amici
Paese: Italia
Regione: Toscana
Annata: 2021
Affinamento: acciaio
Potenziale di invecchiamento: 2030
Abbinamento: pesce, frutti di mare, pollame, pizza, affettati
Gradazione alcolica: 13% vol
Intensità: medio
Punteggio 9wines: 90 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Il Palagione

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2021 Bio

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