Domaine des Marronniers Bourgogne Blanc Grande Réserve 2025 Bio, 0,75 L
Uno Chardonnay di Borgogna dal carattere profondo, morbido e con un delicato sentore di legno
CHF 21.00
(CHF 28.00 / L, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Chardonnay proveniente da un pendio esposto a sud
- Fermentato in botte e affinato sui lieviti per 12 mesi
- Pesca, frutta secca, delicate note speziate e sottili aromi tostati
- Ideale con pesce, capesante e carni bianche in salsa
-
Biodinamica -
94 9wines
Prodotti consigliati
Descrizione
La Borgogna può diventare facilmente impegnativa, anche nel prezzo. Questo Chardonnay biologico mostra il lato più accessibile della regione: profondità, identità territoriale e una piacevole morbidezza, senza inutili sfarzi nel calice.
Al naso, la Grande Réserve rivela note di frutta gialla, delicate spezie e sfumature di frutta a guscio. Pesca, frutta disidratata e spezie si intrecciano con discreti sentori tostati e di caramello. Al palato il vino è rotondo e strutturato, ma il carattere minerale mantiene il sorso nitido ed equilibrato.
Secondo quanto riportato dalla cantina, le uve Chardonnay provengono da un ripido pendio esposto a sud, con sottosuolo di origine kimmeridgiana. La fermentazione alcolica e quella malolattica avvengono in botte, seguite da dodici mesi di affinamento sui lieviti. Solo il dieci per cento delle botti è nuovo: il legno dona struttura senza coprire il frutto.
È il bianco che fa per te se ami gli Chardonnay di sostanza, ma senza eccessive note burrose. Si abbina particolarmente bene a pesce, capesante e carni bianche in salsa.
| Art.-Nr.: | MAR-03BCG25 |
|---|---|
| Contenuto: | 0,75 L |
| EAN: | 3494990123332 |
| Codice produttore: | 03BCG25 |
| Marche: | Domaine des Marronniers |
| Vitigno: | Chardonnay |
| Categorie: | Vino bianco |
| Bio: | biodinamico |
| Tipo di regalo: | feste in famiglia, amici, compleanno |
| Paese: | Francia |
| Regione: | Borgogna (Bourgogne) |
| Annata: | 2025 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | legno usato |
| Raccomandazioni di degustazione: | 8-10 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2033 |
| Abbinamento: | pesce, pollame, maiale, patate |
| Gradazione alcolica: | 13,5% vol |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Punteggio 9wines: | 94 Punti |
| Tipo di chiusura: | sughero naturale |
| Tenore di zucchero residuo: | 1 g/l |
Prodotti simili
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Domaine des Marronniers Bourgogne Blanc Grande Réserve 2025 Bio
Il nostro blog:
-
Svizzera: spedizione standard gratuita a partire da CHF 80.00
-
Lavoriamo nel
rispetto del clima. Pagamento sicuro
con crittografia SSL