Genussgut Krispel Chardonnay Straden 2024 Bio, 0,75 L

Lo Chardonnay Straden è un vino di medio corpo appartenente alla categoria degli Ortswein. Le uve provengono esclusivamente dal comune di Straden, nel Vulkanland della Stiria sud-orientale. Elegante e armonioso come il paesaggio da cui nasce, questo vino bianco conquista per il suo perfetto equilibrio.

La vendemmia manuale selettiva di uve perfettamente mature e l'affinamento in grandi botti di legno donano al vino una notevole presenza al palato. Secco e avvolgente, con una piacevole morbidezza fruttata, sprigiona profumi di agrumi ed erbe fresche di campo. Al palato è intenso e ben definito, sostenuto da una vivace acidità che invita al sorso. Note esotiche di mango e melone, accompagnate da un delicato tocco di vaniglia, si fondono in un finale lungo e leggermente sapido.

Un vino estremamente versatile e di ottimo livello, proposto a un prezzo particolarmente interessante. Perfetto con il pollame, con primi piatti di pasta accompagnati da sughi saporiti e con carni bianche alla griglia.