Corte Pavone Rosso di Montalcino 2019 Bio, 0,75 L

A volte sono i piccoli meno pregiati ad essere quelli più divertenti, come questo Rosso di Montalcino. Se non conosci il Brunello, probabilmente sarai già felice con questo ottimo vino della stessa regione vinicola.

Un grande vino rosso, con molta forza e morbidezza, che supera facilmente in qualità molti vini che si collocano in questa fascia di prezzo. L'uvaggio è un Sangiovese di Montalcino di altissimo livello, prodotto biodinamicamente nel rispetto della natura e delle viti.

Chi conosce il Sangiovese lo riconoscerà immediatamente, non appena avvicinerà il naso al bicchiere: chiari aromi tostati dalla botte in legno abbinati alla tipica speziatura erbacea. Al palato è davvero potente, armonico e ricco di tannini. I tannini sono molto maturi e morbidi, l'acidità assicura un grande equilibrio e invita al sorso successivo.

Onestamente: se quello che ti interessa è conoscere le caratteristiche del Sangiovese di Montalcino, non devi per forza passare direttamente al Brunello, ma puoi partire con sicurezza dal Rosso. Tra le varie offerte che trovi in giro, con questa bottiglia puoi andare tranquillamente sul sicuro.