Mas de Bressades Les 2 Massifs Costières-de-Nîmes 2021 Bio, 0,75 L

Questo vecchio vigneto della valle meridionale del Rodano, per lo più ricoperto dai tipici ciottoli rotondi della zona, offre una resa di soli 15hl/ha. I ciottoli provengono dalle Alpi e sono stati modellati in una forma quasi perfettamente rotonda nel corso di migliaia di anni, trasportati dal Rodano.

Il vino è il top della cantina e probabilmente anche all'avanguardia nella regione. Secondo noi, altrove si spende mediamente molto di più per un vino di questa qualità.

Denso e scuro, due caratteristiche molto appropriate per questo vino. Rosso cupo intenso nel bicchiere, quasi opaco, con una schiaritura molto delicata dell'orlo. Aromi concentrati e tipici del Syrah al naso, frutti di bosco, un po' di garrique, cioè timo e rosmarino, più un pizzico di aromi tostati. Molto compatto, intenso, si apre un mondo di aromi.

Al palato un piccolo monumento del vino del Rodano: denso e carnoso, ma con una fantastica freschezza, tannini maturi e molto corpo. Intensi aromi di mirtillo e mora dominano la prima impressione. L'aroma diventa molto più aperto con un po' d'aria e dura a lungo sul palato. Un vino da mordere che ha un grande potenziale di invecchiamento. Non possiamo che consigliarlo.