Tenuta Villanova Pinot Grigio Collio DOC 2022, 0,75 L

Questo è un Pinot Grigio che, oltre che buono, ha anche un bell'aspetto: la bottiglia e l'etichetta suggeriscono subito che il contenuto è di alta qualità.

Un Pinot Grigio tipico del Collio, con profondità e buona complessità, che non ha bisogno di nascondersi dietro ad altri vini.

A differenza della vicina Valle Isonzo, qui i vigneti crescono sulle colline del Collio, vicino al confine sloveno e beneficiano dell'altitudine oltre che della maggiore escursione termica tra il giorno e la notte.

Il vino brilla già nel bicchiere, con il suo colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati.

Immediatamente presenti al naso gli aromi leggeri e freschi di pera matura e un po' di mela, molto tipici di un Pinot Grigio di alta qualità. Al palato è molto piacevole, deciso e con un buon corpo, una grande e vivace acidità che invita al sorso. Si tratta di un Pinot Grigio di altissima qualità che si abbina bene ai primi piatti tipici, ma anche ai frutti di mare. Un vino che tollera anche un bicchiere più grande e ha un buon potenziale di invecchiamento.