Uwe Schiefer & Domain Kilger
Austria / Eisenberg / Welgersdorf
Nel 1990 Uwe Schiefer ha avuto il coraggio di passare dall'essere cameriere e sommelier diventando un produttore di vino e ha fondato la sua azienda vinicola a Welgersdorf, nel sud del Burgenland. Era convinto che i vini locali avessero ancora del potenziale e dovessero essere più in armonia con il terroir. Quindi ha piantato principalmente Pinot Nero, Merlot e Blaufränkisch, ma anche Welschriesling, Grüner Veltliner e Pinot Bianco su circa 22 ettari di vigneti. La produzione è molto vicina alla natura e purista al fine di ottenere il meglio dai vini.

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- Classico aperitivo del Burgenland meridionale
- Secco e piacevolmente frizzante
- Piacevole gioco di acidità fruttata
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- Pinot Bianco e Welschriesling
- 12 mesi in barrique usate
- Perfettamente equilibrato e leggermente salato
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- Mineralità salata
- 18 mesi in botti di rovere
- Vino rosso di ottima qualità
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- Vino rosso cult da un singolo vigneto
- Produzione limitata, molto ricercato
- Grande potenziale di invecchiamento
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- Vino rosso secco e potente
- 24 mesi in barrique
- Torroncino, note legnose, frutti di bosco
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- Premiato dal magazine "Vinaria"
- Fantastico Blaufränkisch
- Denso, compatto e potente
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- Vino rosso cult da un singolo vigneto in formato da 1,5 L
- Produzione limitata, molto ricercato
- Grande potenziale di invecchiamento
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