Weingut Erwin Sabathi Weißburgunder Südsteiermark DAC 2020

Un Gebietswein succoso, fruttato, versatile e assolutamente piacevole

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Bianco secco e biologico tipico della Stiria
  • Limpido e succoso
  • Buon vino da tutto pasto
  • 91 Falstaff 91 Falstaff
  • Bio Bio
  • 4 Stelle Weingut 4 Stelle Weingut

Art.-Nr.: ESA-10100322, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9120013522861

Descrizione del prodotto

Fresco, succoso, stiriano: la zona vinicola della Stiria meridionale è stata riconosciuta nella classificazione ufficiale per la prima volta nel 2019. Ora i vini provenienti da questa regione si possono definire Gebietsweine DAC, cioè vini di una zona vinicola specifica. Quindi, quello che prima era uno Steirische Klassik, ora può essere etichettato come Südsteiermark DAC, a condizione che soddisfi le specifiche necessarie.

Questo Weißburgunder secco, che alti non è che un Pinot Bianco, rappresenta la zona di produzione meglio di quasi tutti gli altri vini qui prodotti. Vendemmiato a mano, affinato in modo classico in acciaio, è presto pronto per essere semplicemente gustato. Aromi di frutta gialla (pere) con arance succose e un po' di mela costituiscono la base al palato. L'acidità chiara e "croccante" e la sottile speziatura sono ben bilanciate. Si tratta di un vino tremendamente piacevole e divertente da bere che si può tranquillamente gustare per i prossimi tre anni.

Un vino che si può facilmente abbinare alla cucina locale, come il pollo fritto o la classica merenda stiriana, ma anche alla pasta.

Vitigno: Weißburgunder
Categorie: Vino bianco
Bio: Bio
Paese: Austria
Regione: Südsteiermark
Annata: 2021
Gusto: secco
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2025
Abbinamento: affettati, cucina casereccia
Gradazione alcolica: 12% vol
Altre recensioni: 4 Stelle Weingut
Intensità: leggero
Punteggio Falstaff: 91 Punti
Tipo di chiusura: tappo a vite
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Weingut Erwin Sabathi

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Weingut Erwin Sabathi Weißburgunder Südsteiermark DAC 2020

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