Marques de Tomares Rioja Gran Reserva DOCa 2016, 0,75 l

Gran Reserva ist Rioja für Geduldige. Denn bevor so ein Wein überhaupt auf den Markt kommt, hat er schon einige Jahre Reife hinter sich. Beim Marqués de Tomares Rioja Gran Reserva 2016 sind es allein 30 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreife.

Und genau diese Zeit merkt man ihm an. Die Cuvée aus 90 % Tempranillo, 7 % Graciano und 3 % Viura zeigt eine wunderbar klassische Rioja-Nase: reife Frucht, feine Würze, Vanille und Röstaromen, ohne dass das Holz den Wein erschlägt.

Am Gaumen kommt dann ordentlich Substanz. Dicht und kraftvoll, gleichzeitig aber erstaunlich frisch und elegant. Die Tannine sind reif und gut eingebunden, die Säure hält den Wein lebendig und die Tempranillo-Frucht zieht sich bis in den langen, würzigen Abgang. Genau diese Mischung aus Kraft und Trinkfluss macht für uns einen richtig guten gereiften Rioja aus.

Unbedingt etwas Luft geben und ruhig in ein großes Glas schenken. Dann passt er großartig zu Rind, Lamm oder einem kräftigen Schmorgericht. Und wenn du jemanden beschenken möchtest, der klassische spanische Rotweine liebt, liegst du damit ebenfalls ziemlich richtig.

Ein Gran Reserva, der zeigt, warum sich Warten manchmal wirklich auszahlt.