Aaldering Wines Pinotage Reserve 2022, 0,75 L

Ecco il vino rosso che è considerato la specialità del Sudafrica, proprio come dovrebbe essere: potente, espressivo e tuttavia meravigliosamente armonioso. Il primo aroma rivela ciò che distingue questo vino, ovvero intensi sentori di frutta scura, ciliegia succosa, un accenno di amarena e sottili note di prugna secca che invogliano a gustare il primo sorso.

Al palato emerge un'entusiasmante interazione di profondità e freschezza. Gli aromi tostati derivanti dall'affinamento in botte esaltano il cioccolato e un accenno di caffè senza risultare invadenti. Il tutto è completato da tannini maturi che conferiscono morbidezza al palato e un finale di notevole persistenza.

Che si tratti di una sostanziosa bistecca, di gustosi piatti alla griglia o di formaggi gustosi, questo vino rosso è sempre un'ottima scelta per chi cerca qualcosa di speciale dal Sudafrica.