Azienda Agricola Bric Cenciurio Barbera d'Alba DOC Superiore Naunda 2019

Barbera potente con grande potenziale di invecchiamento

EsauritoFuori produzione.

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Descrizione del prodotto

Una grande Barbera completamente matura. Il vitigno è praticamente messo in ombra dal Nebbiolo, cioè da vini come il Barolo o il Barbaresco, e ovviamente non può essere paragonato a questo in termini di tipologia. Eppure, se si prende come riferimento solo la qualità dei vini e la loro "bevibilità", nella maggior parte dei casi vince il Barbera. Questa speciale Barbera "NAUNDA" viene affinata per 18 mesi in barrique francesi per poi passare a un ulteriore affinamento in bottiglia.

Il colore è scuro intenso, con alcuni riflessi violacei, quasi opaco nel bicchiere. Il profumo è caratterizzato da meravigliosi aromi di bacche scure abbinati a vaniglia e un accenno di cuoio e violetta. Al palato è meravigliosamente maturo, molto deciso e potente. Equilibrato, non prevale l'alcol e ha una grande acidità che si allunga nel finale e fa venire l'acquolina in bocca. Note minerali accompagnano il lungo finale. Il vino è molto divertente e si sposa benissimo con salumi tipici, pasta al ragù, o una bella bistecca.

Attualmente è ancora presente il legno, ma sicuramente si armonizzerà. Un vino che può tranquillamente invecchiare per altri dieci anni o più.

Vitigno: Barbera
Categorie: Vino rosso
Tipo di regalo: festa in famiglia, amici
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Annata: 2019
Gusto: secco
Affinamento: barrique
Raccomandazioni di degustazione: 14-16 °C
Potenziale di invecchiamento: 2032
Abbinamento: manzo, maiale, pizza, pasta, formaggio
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Intensità: forte
Punteggio James Suckling: 93 Punti
Punteggio 9wines: 93 Punti
Tipo di chiusura: sughero pressato

Azienda Agricola Bric Cenciurio

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Azienda Agricola Bric Cenciurio Barbera d'Alba DOC Superiore Naunda 2019

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