Baileyana Fire Peak Edna Valley Pinot Noir 2018

Tipico Pinot Nero della Edna Valley che potrebbe benissimo essere localizzato in Europa

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Tipici aromi del Pinot Nero
  • Morbido ma con un presente tocco di barrique
  • Si abbina bene con il pollame
  • Sostenibile Sostenibile

Art.-Nr.: WXB-21200011, Contenuto: 0,75 L, EAN: 730429400999

Descrizione del prodotto

California e Pinot Noir... possibile? Certo che sì! Forse un po' diverso rispetto alla Borgogna, ma in fondo è così che dovrebbe essere.

Un Pinot Nero proveniente dalla regione intorno a St. Luis che incanta il naso con gli aromi leggeri e tipici del Pinot Nero. Ok, intorno a Santa Barbara, il Pinot Nero non è così raro e viene prodotto davvero ad alto livello.

Al naso, come abbiamo detto, è molto "classico", quindi tanti frutti rossi con un po' di mineralità e un tocco di zolfo, che probabilmente proviene dalla roccia vulcanica della regione. Il legno c'è, ma non superficialmente, si sviluppa molto bene con un po' d'aria.

Ben strutturato al palato, molto fruttato, il legno è più evidente. Anche in questo caso, un sottile tocco minerale, una fresca acidità e tannini maturi rendono il vino molto piacevole.

Il legno si presenta davvero bene, piacevoli aromi di vaniglia e grandi note di frutti di bosco, un lungo finale accompagna il vino.

In tutta onestà non ce lo aspettavamo, ma qui si può apprezzare ancora una volta quanto sia affascinante il mondo del vino.

Vitigno: Pinot Noir
Categorie: Vino rosso
Tipo di regalo: compleanno, amici
Paese: USA
Regione: California
Annata: 2018
Gusto: secco
Affinamento: barrique
Raccomandazioni di degustazione: 14-16 °C
Potenziale di invecchiamento: 2030
Abbinamento: maiale, pollame, cucina vegetariana, pasta
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Intensità: medio
Tipo di chiusura: sughero naturale
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

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