Cascina Ca 'Rossa ROERO Valmaggiore Audinaggio BIO 2019

Name: Cascina Ca 'Rossa ROERO Valmaggiore Audinaggio BIO 2019, 0,75 L
Brand: Cascina Ca 'Rossa
SKU: CAR-20200002
Price: 34.70 CHF
Availability: InStock

Un Nebbiolo elegante del Roero, vicino ad Alba

CHF 34.70

(CHF 46.27 / L, IVA 7,7% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Floreale e succoso con corpo ed eleganza
Parzialmente affinato in barrique usate
Da vigne che crescono su terreni prevalentemente sabbiosi

Bio
93 9wines

Art.-Nr.: CAR-20200002, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

Questo rosso è ottenuto da uve Nebbiolo al 100% e il suo nome deriva dalla zona in cui vengono coltivate le uve. Recentemente sono state approvate Menzioni Geografiche Aggiuntive, come appunto Valmaggiore. Il nome Audinaggio, invece, deriva dal piemontese "autinagia", che significa "piccolo appezzamento di terra" e si riferisce al vigneto da cui nasce questo Roero unico.

Rosso granato nel bicchiere, di media densità, più simile al Pinot Nero. Al naso presenta i tipici aromi del Nebbiolo: frutti di bosco, un po' di cuoio, un pizzico di vaniglia. Poi un po' di catrame, molto tipico e molto speziato ed erbaceo. Super elegante al naso, staresti ore solo ad annusarlo! Al palato ritorna un tocco floreale, elegante e potente allo stesso tempo. Grande dolcezza, tannino robusto ma molto maturo, si appoggia letteralmente al palato. Aromi di erbe, bacche rosse, liquirizia e un po' di cuoio. Finale armonioso con un leggero sentore di anice, molto eccitante!

I migliori vini piemontesi non devono per forza sempre chiamarsi Barolo o Barbaresco, e questo ne è un ottimo esempio!

Vitigno:	Nebbiolo
Categorie:	Vino rosso
Bio:	Bio
Tipo di regalo:	compleanno, festa in famiglia
Paese:	Italia
Regione:	Piemonte
Annata:	2019
Gusto:	secco
Affinamento:	barrique
Raccomandazioni di degustazione:	16-18 °C
Potenziale di invecchiamento:	2035
Abbinamento:	manzo, selvaggina, cucina vegetariana, formaggio, riso
Gradazione alcolica:	14% vol
Intensità:	molto intenso
Punteggio 9wines:	93 Punti
Tipo di chiusura:	sughero pressato

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.