Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape 2021, 0,75 L

Anche gli enologici più critici si inchinano a questo magnifico vino.

Il Beaucastel Chateauneuf du Pape 2021 potrebbe addirittura superare la già grande annata del 2016. In questo vino si incontrano svariati vini come Mourvedre, Grenache, Syrah, Counoise, Cinsault e Terre Noir, Muscardin e Vaqueyrese. Vengono tutti vinificati separatamente, coltivati biodinamicamente e poi accuratamente riuniti, in modo che le singole varietà, tutte insieme, riflettano perfettamente l'annata e il terroir di Beaucastel.

Sarà pronto da bere tra circa 5 anni. Se non riesci ad aspettare così a lungo, dovresti allora lasciar decantare il vino molto in anticipo. Non è necessario ricordare la lunga possibilità di invecchiamento di 25 anni o più. Questo è un vino per i secoli. È ricco, concentrato, ma morbido e setoso con un fantastico finale, lungo ed elegante. Lussuoso e vellutato, questo un vino davvero brillante, semplicemente di CLASSE MONDIALE.