Díaz Bayo 15 Meses Crianza 2018 - Ribera del Duero
Ribera del Duero ai massimi livelli
CHF 18.75
(CHF 2.50 / 100 ml, IVA 7,7% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Affinamento in barrique per 15 mesi
- Vigneti a quasi 1000 metri sul livello del mare
- Ottenuto da uve Tempranillo
92 Tim Atkin
Art.-Nr.: PRE-20400021, Contenuto: 0,75 L, EAN: 8437007000337
Descrizione del prodotto
È proprio così che immaginiamo un Ribera del Duero e per di più a un prezzo che si stenta a credere, considerando la qualità del vino che qui finisce nel bicchiere. Anche quando lo versi puoi notare subito la potenza di questo vino, che è profondo e scuro, quasi opaco, con un minimo bordature.
Affinato per 15 mesi in barrique, al naso presenta i tipici aromi di vaniglia e di tostato, insieme a un po' di cuoio e un bouquet di frutti rossi. Ha decisamente bisogno di aria, poi il vino diventa ancora più complesso, con note minerali, prugne e tanta spezia. Al palato si avverte subito come riempia la bocca: corposo, pieno, molto potente, con un tannino percepibile e un'acidità molto presente che dona anche un po' di freschezza al vino. Note di frutti rossi molto, una buona lunghezza e un finale caldo.
Con un vino così si rimane davvero stupiti che rientri in questa fascia di presso. Capiamo perfettamente come mai i vini Ribera del Duero siano così popolari! Frutto straordinario abbinato a forza ed eleganza, un connubio che si trova davvero in poche regioni.
Questo è un vino tipico da abbinare a piatti a base di carne o selvaggina, ma nonostante la sua potenza si abbina egregiamente anche alla pizza napoletana.
Vitigno: | Tempranillo |
---|---|
Tipo di regalo: | festa in famiglia, amici |
Paese: | Spagna |
Regione: | Ribera del Duero |
Annata: | 2018 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | barrique |
Raccomandazioni di degustazione: | 16-18 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2029 |
Abbinamento: | manzo, pizza, formaggio, agnello |
Gradazione alcolica: | 14% vol |
Intensità: | forte |
Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Díaz Bayo
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Díaz Bayo 15 Meses Crianza 2018 - Ribera del Duero
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