Dveri Pax Chardonnay Vajgen 2018

Chardonnay complesso con una meravigliosa acidità

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Secco e forte
  • Perfetto da bere fino al 2025
  • 18 mesi in botti di legno di Slavonia usate da 3500 L
  • 92 9wines 92 9wines

Art.-Nr.: DVX-10800004, Contenuto: 0,75 L, EAN: 3830041580660

Descrizione del prodotto

Il 2017 non è stato un anno facile: una primavera insolitamente calda, seguita da un'ondata di freddo ad aprile, poi un'estate molto calda ma sufficientemente umida. Il tempo è cambiato a metà settembre e ha influito sulla resa, ma non sulla qualità. I vini si distinguono per il loro carattere fruttato e un grande piacere di beva.

Lo si nota bene anche in questo Chardonnay del vigneto Vajgen, un vino che ha maturato in botti di legno da 3500 litri. Un radioso giallo dorato nel bicchiere, con aromi di fiori bianchi e un delicato tocco di esotismo. Al palato il vino è burroso e piacevole, con una moderata acidità che si inserisce armoniosamente nel quadro generale. Secco e forte, cremoso, con un finale lungo.

Ottimo da bere adesso, raggiungerà il suo apice tra qualche anno. Ottimo in abbinamento a una cotoletta impanata così come alle grigliate di pesce o a una pasta con un sugo cremoso.

Vitigno: Chardonnay
Categorie: Vino bianco
Tipo di regalo: compleanno, festa in famiglia
Paese: Slovenia
Annata: 2018
Gusto: secco
Affinamento: botte grande in legno
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2028
Abbinamento: maiale, pesce, cucina vegetariana, pasta
Gradazione alcolica: 14% vol
Intensità: molto intenso
Punteggio 9wines: 92 Punti
Tipo di chiusura: tappo a vite
Tenore di zucchero residuo: 2 g/l

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

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