Dveri Pax Chardonnay Vajgen 2018
Chardonnay complesso con una meravigliosa acidità
CHF 17.85
(CHF 23.80 / L, IVA 7,7% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Secco e forte
- Perfetto da bere fino al 2025
- 18 mesi in botti di legno di Slavonia usate da 3500 L
92 9wines
Art.-Nr.: DVX-10800004, Contenuto: 0,75 L, EAN: 3830041580660
Descrizione del prodotto
Il 2017 non è stato un anno facile: una primavera insolitamente calda, seguita da un'ondata di freddo ad aprile, poi un'estate molto calda ma sufficientemente umida. Il tempo è cambiato a metà settembre e ha influito sulla resa, ma non sulla qualità. I vini si distinguono per il loro carattere fruttato e un grande piacere di beva.
Lo si nota bene anche in questo Chardonnay del vigneto Vajgen, un vino che ha maturato in botti di legno da 3500 litri. Un radioso giallo dorato nel bicchiere, con aromi di fiori bianchi e un delicato tocco di esotismo. Al palato il vino è burroso e piacevole, con una moderata acidità che si inserisce armoniosamente nel quadro generale. Secco e forte, cremoso, con un finale lungo.
Ottimo da bere adesso, raggiungerà il suo apice tra qualche anno. Ottimo in abbinamento a una cotoletta impanata così come alle grigliate di pesce o a una pasta con un sugo cremoso.
Vitigno: | Chardonnay |
---|---|
Categorie: | Vino bianco |
Tipo di regalo: | compleanno, festa in famiglia |
Paese: | Slovenia |
Annata: | 2018 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | botte grande in legno |
Raccomandazioni di degustazione: | 8-10 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2028 |
Abbinamento: | maiale, pesce, cucina vegetariana, pasta |
Gradazione alcolica: | 14% vol |
Intensità: | molto intenso |
Punteggio 9wines: | 92 Punti |
Tipo di chiusura: | tappo a vite |
Tenore di zucchero residuo: | 2 g/l |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Dveri Pax Chardonnay Vajgen 2018
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