Weingut Gernot Heinrich Zweigelt 2020 Bio, 0,75 L

Il Zweigelt è coltivato esclusivamente in Austria ed è anche la varietà a bacca rossa più diffusa del Paese.

Attorno al Neusiedlersee le condizioni sono particolarmente favorevoli e Gernot Heinrich, da Gols, ha trasformato questo vitigno in un classico austriaco già quasi trent’anni fa. Il vino è inoltre prodotto secondo i principi biologici Demeter, una scelta ormai naturale per la cantina Heinrich.

Le tipiche note di ciliegia e amarena, accompagnate da tannini morbidi, caratterizzano anche questo esemplare in purezza. L’affinamento in botti di rovere usate da 500 litri rende il vino ancora più armonioso. Setoso, delicato e ricco di fascino, scivola sul palato con grande piacevolezza. Il secondo sorso arriva spontaneo e conferma subito le sensazioni iniziali. Un vino dal grande divertimento di beva, un vero classico che non dovrebbe mancare in nessuna casa.

Perfetto con pizza e pasta, così come con carni brevemente scottate. È anche un ospite molto apprezzato in ogni festa. Un piccolo consiglio: gustato leggermente fresco diventa ancora più irresistibile. Provare per credere!