Weingut Markus Huber Riesling Terrassen Traisental DAC 2021

Un vero classico da una delle migliori cantine della valle del Traisen. Le uve di questo vino provengono da vigneti della Traisental, una zona con diversi tipi di terreno e che dal 2021 è anche a coltivazione biologica. Un Riesling molto tipico e di facile beva che entusiasma subito.

Al naso è molto fruttato e invitante con aromi di pesche. Strutturato al palato con una certa finezza, appare filigranato e giocoso. Secco con una dolcezza di frutta. Leggero, presenta una vivace curva acida, il sapore di frutta tropicale gialla rimane a lungo nel finale. Si può tranquillamente conservare per altri 7 anni, ma è già molto divertente da gustare adesso.

Un ottimo vino da tavola per accompagnare pesce e crostacei è, tra l'altro, perfetto anche con la cucina asiatica.