Weingut Birgit Eichinger Ried Strasser Gaisberg Chardonnay 2023, 0,75 L
Affascinante vino bianco del Kamptal dalle mille sfaccettature
CHF 17.65
(CHF 23.53 / L, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Secco e di media gradazione
- Invecchiato in botti di legno usate
- Elegante accompagnamento ai pasti
-
92 Falstaff -
4 Stelle Weingut
Art.-Nr.: EIC-101GC023, EAN: n/a
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Descrizione
L'azienda vinicola di Birgit Eichinger produce questo Charonnay "Erste Lage" (l'equivalente di un "Premier cru" francese, per intenderci) con le uve provenienti dai vigneti situati nell'area del Gaisberg.
Oltre al Grüner Veltliner e al Riesling, sul Gaisberg si coltiva anche lo Chardonnay. Il terreno è un loess, intervallato da roccia primaria, che apporta al vino bianco una chiara mineralità. Il vino viene poi invecchiato in botti di legno usate grandi e piccole dopo 5 mesi sui lieviti.
Il profumo è complesso, con aromi di pere gialle mature, pan di zenzero e melone. Presente e succoso al palato con tanto frutto. Gioca in modo multiforme e all'infinito ed è davvero divertente. Secco ma con una delicata dolcezza fruttata e pieno di potenza.
Può essere invecchiato fino a 8-10 anni ed è un compagno ideale per la cucina asiatica.
| Marche: | Weingut Birgit Eichinger |
|---|---|
| Vitigno: | Chardonnay |
| Categorie: | Vino bianco |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Kamptal |
| Annata: | 2023 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | legno usato |
| Raccomandazioni di degustazione: | 8-10 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2033 |
| Gradazione alcolica: | 13,5% vol |
| Altre recensioni: | 4 Stelle Weingut |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Punteggio Falstaff: | 92 Punti |
| Tipo di chiusura: | tappo a vite |
| Tenore di zucchero residuo: | 3 g/l |
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Weingut Birgit Eichinger Ried Strasser Gaisberg Chardonnay 2023
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1 valutazione
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