Weinhof Josef Scharl Cabernet Blanc 2025, 0,75 L
Un bianco raro e vincitore del concorso enologico PIWI 2022
CHF 12.25
(CHF 16.33 / L, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Vino bianco secco e raro
- Varietà resistente ai funghi
- Delizioso piacere di beva
- Ottimo per degustazioni alla cieca
-
Consigliato da 9wines
Acquistato spesso in combinazione con Weinhof Josef Scharl Sauvignon Blanc VStmk. DAC 2024, 0,75 L
Descrizione
I vitigni PIWI (resistenti alle malattie fungine) sono sempre più protagonisti nel panorama vitivinicolo. Il Cabernet Blanc è una di queste varietà e, dallo scorso anno, è stato riconosciuto anche in Austria come Qualitätswein. Si tratta di un incrocio interspecifico tra Cabernet Sauvignon e varietà resistenti, creato in Svizzera nel 1991.
Accanto ai PIWI Muscaris e Souvignier Gris, Josef Scharl si dedica da circa cinque anni anche al Cabernet Blanc, ottenendo subito un grande successo: vincitore del concorso enologico 2022.
Questo vino bianco secco si presenta snello e marcatamente fruttato, ricordando per stile un Sauvignon Blanc o un Riesling. Vinificato classicamente in acciaio, conquista con intense note di uva spina e ribes rosso, accompagnate da una lieve speziatura. Al palato è teso, con un’acidità piacevole e ben bilanciata, succoso e scorrevole, con un sorso che invita immediatamente al calice successivo. Un vino di grande bevibilità, fresco e coinvolgente.
| Art.-Nr.: | SJC-101CAB025 |
|---|---|
| Contenuto: | 0,75 L |
| EAN: | 9120067915541 |
| Codice produttore: | 101CAB025 |
| Marche: | Weinhof Josef Scharl |
| Vitigno: | Cabernet Blanc |
| Categorie: | Vino bianco |
| Tipo di regalo: | amici |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Vulkanland stiriano |
| Annata: | 2025 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | serbatoio in acciaio |
| Raccomandazioni di degustazione: | 8-10 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2029 |
| Abbinamento: | pesce, maiale |
| Gradazione alcolica: | 12% vol |
| Intensità: | poco intenso |
| Tipo di chiusura: | tappo a vite |
| Tenore di zucchero residuo: | 3 g/l |
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