Weingut Kollwentz Steinzeiler Jeroboam 2023 Bio, 3 L

È il vino che fa sognare gli amanti dei grandi rossi: heavy metal al palato, in armonia con le melodie dei Wiener Symphoniker!

Pochi altri vini rossi austriaci hanno suscitato tanto entusiasmo negli ultimi 35 anni e oltre. Steinzeiler è un vino di culto, ricercatissimo e un autentico pezzo da collezione. Deve il suo nome ai terreni sassosi e calcarei dei monti Leitha, dove la vite viene coltivata da ben 2800 anni!

Il blend è composto per l'80% da Blaufränkisch e per il 10% ciascuno da Cabernet Sauvignon e Zweigelt, e matura per 30 mesi in piccole botti di rovere francese. Il risultato è un vino di grande potenza, eleganza e fascino. Nato dall'eccellente annata 2023, è ancora giovane e si sta lentamente avvicinando alla maturità di beva. È comunque consigliabile decantarlo 1-2 ore prima di servirlo, per apprezzarlo al meglio:
setoso, delicatamente morbido e al tempo stesso vigoroso. Tannini maturi e abbondanti, con note di legno perfettamente integrate. Frutti scuri dalla piacevole dolcezza, in un insieme di grande equilibrio. Il finale sembra infinito. Un rosso imponente, vicino alla perfezione, che può continuare a maturare fino al 2043 e oltre.