Dopff au Moulin Riesling Cuvée Europe 2020

Questo Riesling può essere facilmente messo in tavola come un ottimo esempio di Riesling alsaziano e probabilmente non deluderà nessuno. L'annata 2020 è stata un altro grande successo, anche un po' più succosa rispetto all'annata precedente.

Il tipico frutto del Riesling, con molti aromi di pesca e drupacee, salta direttamente fuori dal bicchiere. Inoltre c'è una delicata mineralità che ben si sposa con il vino. Molto succoso al palato, con una presenza di acidità ed un frutto letteralmente da mordere. Un vino molto piacevole da bere, ottimo anche per accompagnare carni bianche, frutti di mare o piatti a base di riso. Può essere usato universalmente o semplicemente bevuto da solo, senza possibilità d'errore.