Weingut J. Heinrich Alte Reben Pinot Noir + Syrah 2019 Lim.Edt. Duo

Con la linea "Alte Reben Silvia Heinrich Edition", Silvia Heinrich ha realizzato un sogno personale e creato un nuovo stile di vino. I rossi di questa collezione ricevono tutto il tempo necessario per esprimersi al meglio: ogni bottiglia porta la sua firma sull’etichetta e si distingue anche visivamente dal resto della gamma “Heinrich”.

Eccezionale finezza, eleganza e una straordinaria ricchezza aromatica caratterizzano il Pinot Noir e il Syrah di questa edizione. Nascono da vecchi vigneti piantati negli anni ’90 dai genitori di Silvia nelle migliori parcelle di Deutschkreutz.

Oggi quelle vigne rappresentano un patrimonio prezioso: nel tempo si sono adattate perfettamente al terroir, dando grappoli piccoli ma ricchi, intensi e complessi. La vendemmia è manuale, con rigorosa selezione dei grappoli nonostante le rese naturalmente basse. La fermentazione avviene in piccoli tini aperti, mentre l’affinamento si svolge per circa 4 anni in botti di rovere locale, con uno stile puro ed essenziale, come si faceva già ai tempi dei nonni di Silvia. Questi vini sono una vera e propria omaggio alle radici familiari, in cui tradizione e sensibilità contemporanea si fondono in un’espressione di grande autenticità.