Weingut Johann Donabaum Riesling Spitzer Federspiel 2021

Un bianco della Wachau stimolante ed elegante con una struttura fresca

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Di medio corpo e minerale
  • Stimolante e con una piacevole nota di pesca
  • Da ripidi terrazzamenti nello Spitzer Graben
  • 92 Falstaff 92 Falstaff

Art.-Nr.: DON-10100426, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9120039643410

Descrizione del prodotto

Ecco come dovrebbe essere un classico Riesling proveniente dalla regione vinicola di Wachau!

Dalla punta occidentale della Wachau, nello Spitzer Graben (una valle laterale della vallata del Danubio), l'uva cresce su ripidi terrazzamenti vicini al fiume. Questo tipico Riesling trae la sua complessità dalle notti fresche e dalle giornate calde.

Classicamente fermentato in vasche d'acciaio, il "re dei vini bianchi" mostra ora il suo lato migliore. Il profumo è molto fresco, ricorda le pesche e le albicocche, con un accenno di aromi scuri. Fresco e fruttato al palato, con la caratteristica mineralità della Wachau. Ogni sorso è stimolante e piacevole fino al delizioso finale con una presente nota di drupacee.

Un super vino della categoria Federspiel che a nostro parere è molto di più che un semplice vino entry-level.

Vitigno: Riesling
Paese: Austria
Regione: Wachau
Annata: 2021
Gusto: secco
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2027
Abbinamento: maiale, pesce, frutti di mare, affettati, cucina vegetariana, cucina asiatica, cucina casereccia, riso
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Intensità: medio
Punteggio Falstaff: 92 Punti
Tipo di chiusura: tappo a vite
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

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