Kerschbaum Blaufränkisch Ried Dürrau 2023, 0,75 L

Una delle migliori vigne del Mittelburgenland è la Riede "Dürrau". Come fatta su misura per il Blaufränkisch. Qui, sui terreni argillosi pesanti e caldi, ricchi di ferro, questo vitigno unico prospera in modo eccellente. La cantina Kerschbaum riesce come poche altre a dare a questa vigna singola il palcoscenico che merita, esaltandone il terroir nel vino.

Questo vino rosso potente, ormai quasi di culto, matura per 15 mesi prevalentemente in barrique nuove. Un rappresentante ancora giovane, con un lungo potenziale di affinamento e un grande futuro davanti a sé.

Rosso rubino scuro nel calice. Al naso e al palato extra secco. Deciso, con un tocco minerale. Attacco succoso, con legno ben percepibile e tannini maturi. Grande carattere, un vino pieno, con note di mora, accenni di erbe aromatiche e un finale leggermente salino in un lungo e caldo epilogo. La persistenza notevole testimonia l'alta qualità.

Si consiglia di arieggiarlo o decantarlo 1-2 ore prima del consumo. Ottimo anche in abbinamento a piatti di carne saporiti, BBQ oppure da solo, per arricchire il fine settimana.