Podere 7 Sette è il nome di questa cantina molto giovane che abbiamo scoperto di recente ed è situata nella regione di culto di Bolgheri. Produce vini potenti in stile bordolese, questa almeno è in breve la nostra impressione.

Il sole della Toscana matura le uve in modo ottimale. Vengono coltivati principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Naturalmente la cantina produce anche i vini bianchi tipici della regione, come il Vementino.

Dal punto di vista dei vini, a nostro parere otterranno il massimo dei voti, chissà che qualche famoso critico non decida di essere d'accordo con noi e dare qualche alto punteggio...