PUIATTI Ribolla Gialla 2023, 0,75 L
Un raro bianco secco, autoctono del Friuli
CHF 14.55
(CHF 19.40 / L, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Meravigliosamente fresco ed elegante
- Secco e piuttosto raro
- Ottimo in abbinamento a pesce e pasta
-
94 Luca Maroni -
92 9wines
Art.-Nr.: BEW-10400322, EAN: 8024001030097
Descrizione
La Ribolla Gialla è un antico vitigno autoctono a bacca bianca coltivato in Friuli dal XIII secolo e quasi dimenticato. Ormai da circa 20 anni sta però godendo di una popolarità crescente.
L'azienda Puiatti è un importante produttore di questo vitigno e sa bene come esaltarne le qualità. Solo le uve perfettamente mature vengono classicamente fermentate in acciaio e poi lasciate sulle fecce fini per alcuni mesi.
Il vino è una vera espressione della sua varietà. È fresco e ricco con note di mela verde, uva spina e un delicato sentore di salvia. Fresco, minerale, asciutto e leggero al palato, ogni sorso ricorda un po' una vacanza. Il finale è armonico, di media lunghezza ma con grande piacevolezza di beva.
Si sposa meravigliosamente con i piatti a base di pesce e i primi piatti.
| Vitigno: | Ribolla Gialla |
|---|---|
| Categorie: | Vino bianco |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Friuli Venezia Giulia |
| Annata: | 2023 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | serbatoio in acciaio |
| Raccomandazioni di degustazione: | 8-10 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2027 |
| Abbinamento: | pesce, pasta |
| Gradazione alcolica: | 12,5% vol |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Punteggio Luca Maroni: | 94 Luca Maroni |
| Punteggio 9wines: | 92 Punti |
| Tipo di chiusura: | tappo a vite |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
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Recensione prodotti
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