Salzl Merlot Reserve 2021, 0,75 L

Un Merlot del Lago di Neusiedl molto moderno e basato sul modello internazionale che qui di presenta con un rappresentante carnoso, opulento e potente nel bicchiere. Soprattutto la calda annata 2021 delizierà molti amanti del vino.

Rubino scuro granato con nucleo opaco e riflessi violacei. Al naso meravigliosamente delicato, con sentori di frutta secca, pancetta affumicata ed erbe aromatiche, fragole candite, prugne, mirtilli, piacevole spezia di legno dovuta ai 12 mesi in barrique nuove. Secco al palato, meravigliosamente opulento e fruttato, succoso, aromi di confettura di frutti di bosco, prugne, spezie erbacee, un pizzico di torrone, cassis, struttura tannica vellutata, consistenza equilibrata, scorza d'arancia, cacao e un po' di timo, caffè espresso, aromi tostati perfettamente bilanciati con un piacere del bere senza rivali che dura a lungo.

Si adatta meravigliosamente alla stagione fredda e si accompagna perfettamente a bistecche e selvaggina.