Vitigno Merlot

Il Merlot, noto anche come Merlot Noir, è un vitigno rosso della Francia, più precisamente del Bordeaux, dove è un vitigno dominante ma che è ormai molto rappresentato a livello internazionale. È molto apprezzato per la sua maturazione precoce, il sapore intenso e l'elevata resa. I vini ottenuti da uve Merlot possono essere descritti come morbidi e opulenti, ma a basso contenuto di acidità e tannini. Note di mora, prugna e ciliegia sono note tipiche del Merlot.

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