Vitigno Glera

Il Glera è un vitigno a bacca bianca che si sente di casa nel nord-est d'Italia, più precisamente in Veneto. È la fonte del Prosecco, perché si può chiamare così solo se viene prodotto con almeno l'85% di uve Glera. Fino al 2010 il vitigno si chiamava ancora Prosecco, ma il nome è stato modificato per motivi normativi, perché contemporaneamente sono stati elevati i requisiti di qualità per lo spumante italiano.

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