Weingut Erwin Sabathi Leutschacher Chardonnay 2018

Un fine e minerale bianco della Stiria meridionale con quel qualcosa in più

Questo prodotto non è più offerto dal produttore
  • Un bianco secco di grande pregio
  • Maturato per 12 mesi in botti di rovere
  • Molto complesso e minerale
  • 93 Falstaff
    93 Falstaff
  • 93 Punti Ala Carte
    93 Punti Ala Carte

Descrizione del prodotto

Il Leutschacher Chardonnay è l'ambasciatore del terroir del comune di Leutschach, nella Stiria meridionale. Un vino bianco delicato e molto sfaccettato che ha rapidamente ottenuto ampi consensi.

Dopo 12 mesi di riposo in grandi botti di rovere tradizionali e un breve affinamento in bottiglia, è ora pronto per essere gustato. "Un ragazzo di media forza con un carattere delicato" probabilmente descrive meglio il vino. La sua delicata mineralità deriva dal tipico terreno marnoso, calcareo e argilloso, noto anche come "opok". Abbastanza succoso al palato con frutti gialli, poi delicatamente sapido e vibrante nel finale. Scatena nuove sensazioni ad ogni sorso. Un buon vino con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Si può abbinare con piatti a base di carne di vitello, funghi, ma anche con pietanze di mare o vegetariane.

Vitigno: Chardonnay
Categorie: Vino bianco
Paese: Austria
Regione: Südsteiermark, Stiria
Annata: 2018
Gusto: secco
Affinamento: botte grande in legno
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2027
Abbinamento: maiale, pollame
Gradazione alcolica: 12,0 Vol.%
Intensità: medio
Punteggio Falstaff: 93 Punti
Punteggio Ala Carte: 93 Ala Carte

Weingut Erwin Sabathi

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