Allegrini La Poja Monovitigno IGT 2019, 0,75 L

Allegrini non solo produce un Amarone di livello mondiale, ma con questo vino dimostra anche ciò che è possibile ottenere in Veneto oltre alle uve appassite.

Questo Corvina in purezza dimostra in modo impressionante perché da anni è considerato una delle grandi icone italiane. Con il suo colore scuro intenso e il profumo delicato di ciliegie, bacche scure e una nota speziata di erbe aromatiche, ti affascina immediatamente.

Al palato il vino mostra un'enorme densità, senza però risultare pesante. Il frutto meravigliosamente maturo si combina con una struttura elegante, quasi setosa, uno stile per cui la rinomata cantina Allegrini è celebrata a livello internazionale. Le discrete note di legno sono perfettamente integrate e conferiscono al vino ulteriore profondità. Il finale? Lungo, potente e semplicemente indimenticabile.

Il Corvina proviene dal vigneto d'alta quota “La Poja”, che combina terreni calcarei aridi e una perfetta esposizione a sud-ovest: condizioni ideali per uve concentrate e aromatiche. La firma della casa si percepisce in ogni sorso: precisione, eleganza e un vino che entusiasma per molti anni.

Perfetto con piatti importanti come capriolo, cervo o manzo brasato, si abbina magnificamente anche a formaggi stagionati a pasta dura. Un grande rosso veneto che conferma il suo prestigio, forte dei 98 punti Falstaff e dei 3 Bicchieri, tra i migliori della sua categoria.