Azienda Agricola Bric Cenciurio Roero Arneis DOCG Sito dei Fossili 2023, 0,75 L
Vino bianco influenzato dai minerali proveniente da terreni ricchi di resti fossili
CHF 17.65
(CHF 23.53 / L, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Maturato in botti di legno da 2500 litri
- Terreno con inclusioni fossili
- Potente e stratificato, con un buon potenziale di invecchiamento
-
93 9wines
Art.-Nr.: PIE-SF23, EAN: n/a
Descrizione
Il Piemonte non è soltanto Barolo, Barbaresco o Barbera: qui trova la sua massima espressione anche l’Arneis, uno dei vitigni bianchi più affascinanti d’Italia. Spesso sottovalutato, chi assaggia un Roero Arneis difficilmente riesce a resistergli. Questa varietà sorprende per il suo notevole potenziale di evoluzione e per un carattere unico e inconfondibile.
Il “Sito dei Fossili” nasce su terreni ricchi di depositi fossili, che donano al vino una spiccata impronta minerale. L’affinamento in grandi botti di legno aggiunge ulteriore complessità e profondità.
Al naso regala un intreccio elegante tra sfumature minerali e frutta chiara matura, come pera e pesca. Seguono note di fieno, un accenno di frutta secca e delicate nuance di erbe e camomilla: un bouquet intrigante e ricco di sfumature.
In bocca l’attacco è succoso, fresco e vibrante. La struttura cremosa e la complessità aromatica si accompagnano a sentori di mela, pesca e leggere sfumature di nocciola ed erbe. La tensione gustativa invita irresistibilmente al sorso successivo, mentre una fine nota affumicata, espressione del terroir, completa l’armonia del vino.
Il Roero Arneis offre un sorprendente potenziale di invecchiamento: vale la pena conservare alcune bottiglie di questa annata per apprezzarne l’evoluzione e la straordinaria longevità.
| Marche: | Azienda Agricola Bric Cenciurio |
|---|---|
| Vitigno: | Arneis |
| Categorie: | Vino bianco |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Piemonte |
| Annata: | 2023 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | cemento |
| Raccomandazioni di degustazione: | 6-8 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2030 |
| Abbinamento: | pesce, pollame, piatti a base di verdure, pasta, riso |
| Gradazione alcolica: | 13% vol |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Punteggio 9wines: | 93 Punti |
| Tipo di chiusura: | sughero pressato |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
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