Clos Montblanc Masia les Comes Reserva 2017 Bio, 0,75 L

Masia Les Comes 2017 si presenta in grande stile. Già al naso conquista con un intenso profumo di cassis, arricchito da raffinate note di cuoio e delicate sfumature tostate. Un bouquet avvolgente, che cattura subito i sensi e promette emozioni nel calice.

Al palato rivela una struttura potente ma al tempo stesso elegante. La freschezza è sostenuta da una vivace acidità, bilanciata da una lieve dolcezza e da un tocco di liquirizia che dona tensione e dinamismo. Il legno, ben percepibile ma perfettamente integrato, sostiene l’aromaticità senza mai sovrastarla. Il sorso è intenso, avvolgente, ricco di frutti neri maturi e insieme setoso: proprio come ci si aspetta da un vino giunto a una splendida fase di maturità.

Le uve provengono dalla DO Conca de Barberà, un territorio ancora poco conosciuto nell’entroterra catalano. Qui il clima mediterraneo, unito alle altitudini più fresche, regala vini espressivi, capaci di unire profondità ed eleganza. Ne nasce un rosso che fonde carattere internazionale e anima regionale.

Il finale è lungo, complesso e stratificato: frutta scura, spezie fini e un delicato accenno di erbe aromatiche che richiama la menta, donando un’elegante freschezza. L’annata 2017 si trova oggi in una fase di splendida evoluzione, con diversi anni di potenziale davanti a sé.

A tavola si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti: un succoso filetto di manzo, carni brasate o formaggi stagionati e piccanti. Un grande rosso, capace di entusiasmare sia gli amanti dei Bordeaux sia gli appassionati dei vini spagnoli.