Muster.Gamlitz Merlot Pannonica 2017, 0,75 L

Il Domaine 1196 con Reinhard Muster a Gamlitz, nella Stiria, collabora strettamente con l'azienda vinicola Albert Gesellmann nel Burgenland centrale per la produzione dei suoi vini rossi. Le viti da cui si ottiene questo Merlot crescono nelle migliori vigne di Deutschkreutz e Horitschon e sono curate dal team Gesellmann.

Dopo una vendemmia accurata e manuale, il vino matura per 38 mesi in barrique nuove e ora la bellissima annata 2017 mostra tutta la sua potenza. Sebbene il vino non fosse originariamente destinato alla vendita ufficiale, ora trova la sua strada verso un pubblico più ampio. E questo è un bene.

Il colore è un intenso rubino granato. Al naso dominano bacche nere mature, spezie di rovere e caramello succoso. Al palato è secco, deciso e molto pieno. Eleganti bacche scure dolci con tannini fini scorrono in modo ben strutturato sulla lingua. Un finale leggermente minerale e salato garantisce un'ottima beva. Un Merlot ben maturo, tipico, che persiste a lungo e regala un sorriso.

Perfetto come accompagnamento a carni rosse, selvaggina o anche hamburger. Oppure semplicemente da sorseggiare da solo, come un caldo compagno nelle giornate fredde.