Lazio – Frascati & Co. – Weißweine für die italienische Küche

Lazio, die Region rund um Rom, blickt auf eine lange Weintradition zurück. Besonders bekannt ist Lazio für frische, leichte Weißweine, allen voran den Frascati. Rebsorten wie Malvasia und Trebbiano liefern fruchtige, unkomplizierte Weine, die ideal zu der mediterranen Küche der Region passen. Das Klima ist geprägt von heißen Sommern und kühlen Nächten, was den Weinen eine schöne Balance verleiht. In den letzten Jahren setzen viele Betriebe verstärkt auf Qualität und autochthone Rebsorten, wodurch Lazio wieder mehr Beachtung bei Weinliebhabern findet.