Marques de Tomares S.L. Rioja Blanco Reserva 2019, 0,75 L

Il Rioja bianco è ancora una vera chicca per intenditori e ormai non ha nulla da invidiare ai grandi rossi classici della regione! Soprattutto nella Rioja Alta, grazie ai suoi terreni particolari e al clima favorevole, nascono vini bianchi di carattere, struttura e con un notevole potenziale di evoluzione.

Il Blanco Reserva di Marques de Tomares ne è una splendida dimostrazione: dopo l'affinamento in barrique e diversi anni di maturazione, si presenta sorprendentemente fresco e vivace. Difficile credere che l'annata 2019 abbia già alle spalle alcuni anni di evoluzione.

Al naso emergono pera matura, una delicata nota di scorza d'arancia e un accenno di miele, accompagnati da fini sfumature erbacee e da un tocco di caramello che racconta la maturazione. Un bouquet molto sfaccettato, senza alcuna sensazione di stanchezza o eccessiva evoluzione.

Al palato è cremoso e potente, con il frutto maturo in primo piano e una vivace acidità ben presente, capace di regalare freschezza e tensione al sorso. Il finale è lungo ed equilibrato.

Un Rioja Blanco per chi ama scoprire qualcosa di diverso: perfetto con pollame accompagnato da salse delicate, pesce arrosto oppure da solo, per concedersi una scoperta davvero speciale.